Galina Tomaș, inspectorul principal pe alimentația sănătoasă și mai puțin calorică, va încerca să taie nemilos din meniul pofticioasei Aura.

Astăzi leguma regină a bucătăriei este dovlecelul. Cu doar15 kalorii la o sută de grame de produs, Galina Tomaș îți propune să mănânci pe săturate supa cremă din dovlecel. Doar în acest caz poți închide ochii la gramaj și o poți savura pe săturate. Apropo, se gătește în jumătate de oră. Vezi rețeta mai jos.

Rețetă:  Supă-Cremă din dovlecel!

• 1 ceapă
• 2 dovlecei
• 500 ml supă de pui sau de legume
• 3 căței de usturoi
• 3 linguri de ulei
• 200 ml iaurt
• sare și piper
• mărar

Preparare:

1. Spălați dovleceii și tăiați-i cuburi.
2. Curățați ceapa și tocați-o.
3. Curățați și tocați usturoiul.
4. Sotați dovleceii cu ceapa într-o oală mică.
5. Adăugați supa și usturoiul tocat și fierbeți dovleceii aproximativ 15 minute.
6. Adăugați 200 de ml de iaurt
7. Luați oala de pe foc și pasați cu blenderul de mână până se face cremă.